Carola Arnold: Carola kocht - Mit Zutaten und Geschichten aus der Oberlausitz

Ja, Carola kocht – traditionell und modern, alles leicht und unkompliziert, wo immer es geht, mit Zutaten aus der Region. Und wer diese quirlige Meisterin der Küche einmal miterlebt hat, ahnt: Sie liefert uns in ihrem ersten Kochbuch nicht nur Rezepte, die sich variieren und kombinieren lassen – sie macht uns auch bekannt mit den Menschen, die ihre Leidenschaft für die kulinarische Vielfalt der Oberlausitz teilen: Getreidebauern, Senfmacher, Saftpresser, Imker und auch die (ja!) regionalen Knoblauchproduzenten sind dabei...

Kommt nur alle rein in Carolas Küche oder, wie man in der Oberlausitz sagt: „Kummt oack rei!" – und kocht mit.

Das etwas andere Kochbuch mit unterhaltsamen 20 Geschichten und 80 Rezepten dazu noch 15 Porträts von regionalen Produzenten.

Produktinformationen:

• Kochbuch aus Cunewald im wunderschönen Oberlausitzer Bergland
• 20 spannende Geschichten aus der Oberlausitz
• 80 leckere Rezepte kreiert mit Zutaten aus der Region
• 15 reichhaltige Porträts von regionalen Produzenten
• Kochen nach Carolas Motto: Traditionell und modern, alles leicht und unkompliziert, dazu meist mit wenigen Zutaten
• zusätzlich viele Tipps und extra Rubrik "Einmal kochen - Zweimal essen" - ganz zeitsparend und ressourcenschonend!
• Hardcover-Buch in Leinenoptik
• Autorin: Carola Arnold